Las sillas de hostelería son el asiento de la comodidad de los clientes de bares, de restaurantes. Se trata de un tipo de mobiliario de hostelería sencillo, práctico, funcional, que ofrece un confort justo, mejorable por supuesto, con diseños adaptados, pero que precisamente con ciertas formas pueden alentar un espíritu innovador, buen gusto, comodidad y amabilidad indirecta en la ambientación y el amueblamiento de esos mismos locales públicos.
Aspectos y características a tener en cuenta para sillas en hostelería
Vamos a ver que tenemos que tener en cuenta para elegir sillas de hostelería que nos resulten una buena inversión en muchos sentidos, fijándonos en los detalles, diseccionemos las sillas hostelería en sus partes y descubramos qué es lo que puede funcionar y lo que no:
- Respaldos. No hay que dejar de fijarse en la forma del respaldo, en la parte que tocará la parte media baja de la espalda de los clientes. Sí, en la zona lumbar. Un buen reposo en una de las sillas hostelería de respaldo duro, por ejemplo de madera, se compensa con un modelado ergonómico sobre las lumbares, para acogerlas y hacerlas reposar con naturalidad. La clave es verificar que el diseño incluye una leve, muy leve, curva hacia adelante que es la de la columna vertebral. Sacrifique el diseño si fuera el caso, por la comodidad, que es la sensación que se llevará el cliente de tu negocio. Recuerda también las tallas. Las sillas deben permitir que las personas de diferente complexión encuentren el mismo asiento de espalda. Si puedes probar las sillas de hostelería previamente con algunas personas, hazlo. Asegúrate que haces la compra de mobiliario de hostelería que dará satisfacción a tu público.
- Asiento. Las sillas hostelería deben proporcionar un asiento estable en el que descansar la mayor parte del peso del cuerpo. Debe ser estable para que la cadera mantenga su nivelación y no acuse tensiones innecesarias que se traducen en incomodidad. Fíjate en la densidad del relleno de la base, si lo tiene. También es importante que compruebes el tamaño del asiento de forma que pueda albergar trasero y muslos. Hay que poner de prioridad la comodidad frente a todo, nuestros clientes se sentirán mejor y hay posibilidades de que vuelvan a nuestro negocio.
- Apoyabrazos. Es cierto que todos los modelos de sillas hostelería no lo tienen, pero si el diseño los contuviera, fíjate en que la altura del apoyabrazos permite estirar las extremidades superiores sin forzarlas. A su altura. También nota las ventajas de apoyabrazos forrados. Estos deben, como decimos, estar a la altura correcta. En el caso del ancho, deben tener un mínimo de 7 centímetros para resultar un descanso natural y eficaz para los brazos. Recuerda que de no ser un diseño ergonómico, los apoyabrazos pueden convertirse en un problema porque suelen cargar las espaldas. En la actualidad es común encontrar sillas con apoyabrazos regulables que, además de cómodos, son prácticos. Es menos frecuente encontrarlos que se adapten a nuestra altura, porque se adquieren medidas estándar.
La importancia de la ergonomía en las sillas de hostelería
En la actualidad es común encontrar sillas con apoyabrazos regulables que, además de cómodos, son prácticos. Es menos frecuente encontrarlos que se adapten a nuestra altura, porque se adquieren medidas estándar. Tenemos que pensar que si un cliente se encuentra cómodo, repetirá. No todo es el menú y el servicio, sino sentirse cómodo.
Te planteo una pregunta, ¿te gustaría celebrar una comida o un evento en el que los invitados recordasen el momento por lo incómodos que estaban? El boca a boca y las reseñas son, a día de hoy, muy importantes. Por eso debemos cuidar todos los detalles.
La elección de las mesas también tiene que ver con las sillas
Así es, cuando elegimos unas sillas, debemos de mirar también la mesa que irá con ellas. No vale cualquiera, y hay que recordar siempre probar su comodidad. Seguro que has estado en algún restaurante o cafetería en la cual no podías moverte o cruzar las piernas, por eso debemos saber complementar el mobiliario.
Por lo demás, recuerda que en locales públicos donde se sirven comidas no son para nada recomendables las sillas de hostelería con ruedas, las que utilizan sistemas de ajuste que el propio cliente puede adaptar o aquellas que disponen de piezas o complementos móviles, como cojines o respaldos enganchables.
Estas son comodidades personalizadas que esperaríamos de un hogar, pero que están lejos de la funcionalidad y del trato que se le dispensa a un mobiliario de hostelería sobre el que el cliente debe sentirse cómodo pero también para hacer rotar el consumo en el local.
Si necesita sillas de hostelería, le recomendamos un paseo virtual por el portal especializado de FCM Mobiliario. Cualquier consulta online sobre este y otros temas es parte de nuestro compromiso con clientes y usuarios de nuestros equipamientos y servicios.