La decoración es una práctica cada vez más extendida en bares y restaurantes de todo el mundo. La colocación y combinación del mobiliario de hostelería además de otros elementos funcionales y ornamentales, en un determinado lugar, es lo que conocemos por decoración.
Cuando hablamos de conocer los restaurantes mejor decorados del mundo, estamos hablando de aquellos nominados a los Restaurant & Bar Design Awards.
¿Qué son los Restaurant & Bar Design Awards?
Los Restaurant & Bar Design Awards son unos premios reconocidos mundialmente dedicados al diseño de espacios de restauración. Establecimientos de más de 100 países compiten por convertirse en uno de los mejores restaurantes decorados del mundo: desde barcos, hasta aeropuertos, museos, furgonetas o restaurantes de prestigio con estrellas Michelin.
El panel de jueces está formado por 36 personas líderes en la industria del diseño y la arquitectura. Tan importante son estos premios que son más de 45.000 arquitectos, hosteleros, gerentes de hoteles los que siguen la ceremonia de premios. Cada evento tiene un tema individual y es una celebración única en la que los principales profesionales de la industria, otorgan los premios al mejor trabajo votado por los jueces internacionales. Este año 2020 la ceremonia será virtual, debido a la crisis mundial ocasionada por el virus COVID-19, y tendrá lugar el 15 de octubre.
Restaurantes mejor decorados del mundo en 2020
Como sería imposible nombrarlos a todos, vamos a hacer un repaso por algunos de los más destacados en los que la decoración del mobiliario, sillas o mesas de hostelería cobran una gran importancia en el conjunto total.
Nuestro repaso se centrará por los continentes: Europa, Asia, América del Norte y África y medio este.
Restaurantes de Europa
La alimentación europea es una de las alimentaciones más sanas de todo el mundo y por ello los restaurantes o bares deben estar a la altura de las circunstancias. Debido a que es el continente en el que vivimos, la decoración de los restaurantes elegidos no nos sorprenderá en gran medida en cuanto a sintonía pero si llamará la atención de cualquiera la estética, diseño y equilibrio visual de estos restaurantes.
Camparino in Galleria
Para muchos, el Restaurante milanés Camparino in Galleria es sobre todo un famoso bar ubicado en el corazón de la ciudad. Lo cierto es que, además de sus cócteles y el ambiente elegante de este histórico lugar, hay mucho más: un pasado y un legado de más de 100 años que están indisolublemente entrelazados con la historia de la capital lombarda y con los movimientos artísticos y culturales de la época.
El Camerino
El Camerino se inauguró en 2008 en el corazón del barrio de Ruzafa en la capital valenciana, como si habláramos del barrio de Salamanca. Desde el momento de su inauguración hasta ahora se han dedicado en cuidar al máximo su carta a la vez que su trato agradable, cercano y personalizado. Desde la celebración de su décimo aniversario hace ya 2 años el restaurante ha vivido una transformación interior en la que los comensales pueden disfrutar además de lo conocido de dos de sus nuevas salas: Escena y Camerino. El diseño interior y de sus cartas y menús está ligado a la misma temática, ideal para sentirte todo un artista.
Restaurantes en Asia
A continuación vemos algunos de los restaurantes del continente asiático donde su estética y diseño sorprenderán por donde los mires
Loong Swim Club
Ubicado en el corazón de la ciudad china de Wuhan, zona cero del covid-19, este restaurante tiene todo lo que podemos esperar de un lugar único en el mundo. Pensado paar padres e hijos, este restaurante se convierte en un club de natación orientado en la temática de Alicia en el País de las maravillas: colores suaves, sensación general amigable, detalles inteligentes atendiendo a necesidades de adultos y niños. Lo más destacado de este lugar es que está pensado para los niños con una declaración de intereses fija: los niños también son importantes.
Restaurantes en América
Le llega el turno al continente americano, el segundo más grande de la Tierra después de Asia. Ocupa gran parte del hemisferio occidental del planeta y con ello vamos a analizar algunos de sus restaurantes más emblemáticos, prepárate para tomar todas las ideas que necesitas para tu nuevo local.
Connie Cocktail Lounge en USA
El Connie Coctail Lounge es uno de los restaurantes más originales del mundo, ya que estamos hablando de nada más y nada menos que un avión CONNIE L – 1649A restaurado, es una de los cuatro que quedan en todo el mundo.
Yapa en Los Ángeles
Yapa deriva su filosofía de la palabra quechua traducida como “algo extra”. Un espíritu y una cultura de gratitud y generosidad están en el corazón de este bar y restaurante de Little Tokyo, de la mano del veterano de la hospitalidad Josh Goldman y el chef de alta cocina Richie Lopez. El concepto está inspirado en Nikkei (influencia japonesa en la cultura como resultado de la emigración japonesa a otras partes del mundo), como se aplica al país natal de López, Perú, y luego nuevamente como se aplica a Los Ángeles en general, lo que hace su hogar en Little Tokyo más que apropiado.
Hasta aquí nuestro resumen de algunos de los mejores locales del mundo, decorados para dar mayor importancia a su propuesta gastronómica. ¿Estás pensando en renovar el mobiliario de tu restaurante? Estos lugares, sin duda, te servirán como inspiración para empezar a diseñar tus nuevos espacios.